28 February 2012

You are Here » Home » Usaha Kuliner » Peluang Usaha Pembuatan Keripik Jamur Tiram

0
Peluang Usaha Pembuatan Keripik Jamur Tiram

Makanan yang satu ini bisa dinikmati sebagai pendamping nasi ataupun sebagai kudapan sambil bersantai. Kalau selama ini kita hanya dapat mengenal dan menikmati keripik yang berbahan dasar singkong, kentang, tepung, atau buah-buahan , maka kali ini kita bisa melirik Jamur Tiram sebagai alternatif citra rasa. Selain kandungan gizinya yang tinggi pembuatannya juga tidak terlalu sulit. Pembuatan makanan yang satu ini dapat dijadikan peluang usaha untuk Anda.

PEMBUATAN KERIPIK JAMUR

Bahan yang digunakan adalah:

1. Jamur Tram 1/2 kg
2. Tepung tapioka 1/2 kg
3. Telur bebek 2 butir
4. Gula secukupnya
5. Garam secukupnya
6. Minyak goreng secukupnya
7. Air (100 cc)
8. Tali/benang, dan plastik.

Peralatan yang digunakan adalah:

1. kompor,
2. dandang,
3. baskom plastik, 4. talenan,
5. pisau,
6. cobek/penumbuk dan sealer.

Proses Pembuatan

1. Jamur dicuci hingga bersih
2. Kukus atau rebus hingga matang
3. Haluskan dengan gilingan daging atau ditumbuk
4. Campur tepung tapioka dengan air sedikit demi sedikit, kemudian masukkan jamur yang telah dihaluskan, telur bebek, gula dan garam, aduk dan uleni hingga kalis
5. Masukkan adonan ke dalam plastik atau daun dengan diameter 0,5 cm dan ikat dengan tali/benang.
6. kukus adonan hingga matang, angkat dan dinginkan
7. iris tipis dan jamur hingga kering dengan menggunakan sinar
matahari/mesin peering.
8. kerupuk jamur kering siap dikemas dan dijual mentah. Atau digoreng dan dikemas kemudian dijual dalam bentuk matang.

Sumber : Nur Hidayat, Laboratorium Bioindustri dan Pengolahan Limbah, Teknik Industri, Universitas Brawijaya

0 komentar:

Post a Comment

Tulis komentar sobat

Kata Bijak


"Berubahlah sebelum perubahan itu yang akan memaksa Anda". ~ Merry Riana ~ "Sekolah terbaik adalah sekolah kehidupan, sekolah jalanan, sekolah yang memberikan kebebasan kepada muridnya untuk mengeksplorasi dengan leluasa seluruh potensinya yang ada padanya.". ~ Bob Sadino ~ "Jangan biarkan hari-hari berlalu tanpa mutu… Hargai waktu. Jika tidak, ia akan mencederai pencapaianmu dan prestasimu". ~ Ippo Santosa ~ "Berpikir positif adalah pekerjaan yang mudah, yang Anda perlukan hanyalah jangan berpikir negatif". ~ Merry Riana ~ "orang melihat kehidupan saya hanya 1 % yaitu kesuksesan saya, tapi mereka tidak melihat 99 % kehidupan saya yaitu kegagalan saya". ~ Soichiro Honda ~ "orang sukses adalah mereka yang berani menarik gambar sukses yang akan terjadi ke dalam pikirannya saat ini". ~ Christian Adrianto ~ “Kuasai di dalam Diri untuk Kuasai Keadaan di luar Diri”. ~ Krishnamurti ~ “Tdk ada mimpi yg terlalu tinggi utk dicapai, yg ada hanya niat yg terlalu rendah utk melangkah”. ~ Bong Chandra ~ “Bila kita mencoba dan terjatuh, terjatuhlah ke depan”. ~ Bong Chandra ~ “Lakukan hal yg Anda cintai, jadilah yg terbaik dibidang tsb, maka uang akan dtg dgn sendirinya”. ~ Bong Chandra ~ “Tdk ada waktu yg sempurna utk memulai sesuatu, waktu yg paling mendekati sempurna adalah sekarang!”. ~ Bong Chandra ~ “Menabung pangkal miskin, investasi pangkal kaya. Karena bunga bank tidak akan pernah mengalahkan inflasi”. ~ Bong Chandra ~ “Manusia bijak adalah saat sukses bisa bersyukur, saat gagalpun tetap bersyukur, karena sesungguhnya kekayaan dan kebahagiaan sejati ada di dalam rasa bersyukur”. ~ Andrie Wongso ~ “Kenikmatan & penderitaan hanya sementara. Jangan terhanyut oleh kenikmatan sementara jangan menyerah karena penderitaan sementara”. ~ Merry Riana ~ “Hati yang sepi dari doa dan pujian kepada Tuhan - mudah gelisah, tak sabaran, dan marah tanpa sebab”. ~ Mario Teguh ~ “Lakukan kebaikan dan kebaikan-Nya pun akan semakin terasa”. ~ Merry Riana ~ “Hidup mungkin penuh dengan masalah. Tapi selama kamu memberikan yang terbaik & terus berdoa, segalanya akan indah pada waktunya”. ~ Merry Riana ~ “Jadilah orang kecil yang berpikir besar! Jangan jadi orang besar yang berpikir kecil/sempit.”. ~ Andrie Wongso ~ “Sulit menerima kelebihan dan kesuksesan orang lain adalah miskin mental”. ~ Andrie Wongso ~ “Kita tersenyum saat kehidupan berjalan lancar itu biasa, tetapi masih bisa tersenyum saat kehidupan berjalan tidak menyenangkan itu baru luar biasa”. ~ Andrie Wongso ~ “Hendaklah, setiap langkah kecil yang Anda ayunkan pada hari ini mengarah ke tujuan besar Anda pada masa mendatang”. ~ Stephen Covey ~ “Kerendahan hati menuntun pada kekuatan bukan kelemahan. Mengakui kesalahan dan melakukan perubahan atas kesalahan adalah bentuk tertinggi penghormatan pada diri sendiri”. ~ John Mc Cloy ~ “Jenius adalah 1% inspirasi dan 99% keringat. Tidak ada yang dapat menggantikan kerja keras. Keberuntungan adalah sesuatu yang terjadi ketika kesempatan bertemu dengan kesiapan”. ~ Thomas A. edison ~ “Kehidupan manusia tidak selamanya baik, tetapi bagi orang yang terlatih dan berpengalaman selalu dapat mengatasinya dengan baik”. ~ Master Cheng Yen ~ “Yang kaya bukan mereka yang memiliki banyak, melainkan mereka yang memberi banyak.... karena dalam memberi kita menerima”. ~ Lisa Esther ~ “Walaupun dunia penuh dengan penderitaan, ia juga penuh dengan cara untuk mengatasinya”. ~ Helen Keller ~ “Jangan hanya mendapatkan pengetahuan dari proses belajar Anda, amalkanlah dalam tindakan nyata.” ~ Jim Rohn ~ “Kegagalan itu tidak ada, yang ada hanyalah tidak lagi mencoba. Kekalahan itu tidak ada, kecuali dari dalam, hambatan yang tak terkira itu tidak ada, kecuali kelemahan kita yang hakiki, yaitu tidak memiliki tujuan hidup.” ~ Ken Hubbard ~ “Lebih dari apapun juga, yang membuat seseorang bertahan di tengah- tengah kesusahan adalah tujuan yang jelas. Tujuan adalah bahan bakar yang memberdayakan keuletan.” ~ John C. Maxwell ~ “Pengalaman bukanlah apa yang terjadi pada diri Anda. Pengalaman adalah apa yang Anda perbuat dengan apa yang terjadi pada diri Anda.” ~ Aldous Huxley ~ “Perubahan pada dasarnya bukanlah menerapkan teknologi, metode, strutur, atau manajer- manajer baru. Perubahan pada dasarnya adalah mengubah cara manusia dalam berfikir dan berperilaku.” ~ Rhenald Kasali, Ph. D ~ Orang tua ditanya, apa yang paling dia sesali dalam hidupnya. Jawabannya "Hal-hal yang tidak pernah jadi kenyataan" ~ Dale Carnegie ~ Bila kau menunda, yang terjadi hanyalah kau bertambah tua ~ Mario Andretti ~ Ide tanpa tindakan tidak akan ada artinya ~ Helen Keller ~ Apa yang langsung dilakukan oleh orang yang bijaksana, akan dilakukan juga pada akhirnya oleh orang yang bodoh. Keduanya melakukan hal yang sama hanya berbeda waktunya saja ~ Baltasar Gracian ~ Dunia ini penuh dengan orang yang memiliki impian, tetapi hanya sedikit yang benar-benar melakukan tindakan ~ W. Clement Stone ~ Tuhan menyediakan angin, tapi kita yang harus membentangkan layar ~ Saint Augustines ~ Kala kita bodoh, kita memang ingin menguasai orang lain. Tetapi kala kita bijak, kita ingin menguasai diri sendiri ~ Rhenald Kasali, Ph. D ~ Perubahan memerlukan Anda semua, bersatu, bergerak dan menyelesaikannya ~ Rhenald Kasali, Ph. D ~ Seperti patung indah yang tebelenggu oleh batu- batu pembentuknya, manusia juga terbelenggu oleh tradisi dan dogma ~ Rhenald Kasali, Ph. D ~ Kalau Anda tak mau tersesat, Anda tak akan menemukan jalan baru ~ Rhenald Kasali, Ph. D ~ Hidup kita meningkat hanya bila kita mengambil kesempatan-kesempatan, dan resiko pertama dan paling sulit yang dapat kita ambil adalah jujur dengan diri kita sendiri ~ Walter Anderson ~ Optimisme dapat mengalahkan perhitungan matang sekalipun. ~ Bong Chandra ~ Orang sukses punya semangat seganas gelombang lautan & tekad sekeras baja. Sebelum sukses tidak akan mundur! ~ Andrie Wongso ~ Sukses bukanlah kunci kebahagiaan. Kebahagiaan adalah kunci untuk sukses. Jika Anda mencintai yang Anda kerjakan, Anda akan sukses. ~ Albert Schweitzer ~ Jika Anda membiarkan diri Anda sendiri tidak disiplin dalam hal-hal kecil, kemungkinan juga Anda tidak akan disiplin dalam hal-hal besar. ~ Warren Buffett ~ Besarnya sukses Anda ditentukan oleh seberapa kuat keinginan Anda; ditentukan oleh seberapa besar mimpi Anda; dan ditentukan oleh kecakapan Anda dalam mengatasi kekecewaan yang Anda alami. ~ Robert T. Kiyosaki ~ Tak selalu orang terpintar yang mendapatkan yang terbaik; orang yang mempunyai kegigihan membaca, orang yang terus bertahan dan tak pernah menyerahlah yang mencapai sukses. ~ W.E Corey ~ Nikmatilah setiap proses kehidupan ~ Mario Teguh ~ Manusia terindah adalah manusia yang bermanfaat untuk saudaranya ~ Mario Teguh ~ Gengsi tidak dilarang, hanya tidak boleh digunakan sebagai alasan untuk merugikan diri sendiri ~ Mario Teguh

"Berubahlah sebelum perubahan itu yang akan memaksa Anda". ~ Merry Riana ~
"Sekolah terbaik adalah sekolah kehidupan, sekolah jalanan, sekolah yang memberikan kebebasan kepada muridnya untuk mengeksplorasi dengan leluasa seluruh potensinya yang ada padanya.". ~ Bob Sadino ~
"Jangan biarkan hari-hari berlalu tanpa mutu… Hargai waktu. Jika tidak, ia akan mencederai pencapaianmu dan prestasimu". ~ Ippo Santosa ~
"Berpikir positif adalah pekerjaan yang mudah, yang Anda perlukan hanyalah jangan berpikir negatif". ~ Merry Riana ~
"orang melihat kehidupan saya hanya 1 % yaitu kesuksesan saya, tapi mereka tidak melihat 99 % kehidupan saya yaitu kegagalan saya". ~ Soichiro Honda ~
"orang sukses adalah mereka yang berani menarik gambar sukses yang akan terjadi ke dalam pikirannya saat ini". ~ Christian Adrianto ~
“Kuasai di dalam Diri untuk Kuasai Keadaan di luar Diri”. ~ Krishnamurti ~
“Tdk ada mimpi yg terlalu tinggi utk dicapai, yg ada hanya niat yg terlalu rendah utk melangkah”. ~ Bong Chandra ~
“Bila kita mencoba dan terjatuh, terjatuhlah ke depan”. ~ Bong Chandra ~
“Lakukan hal yg Anda cintai, jadilah yg terbaik dibidang tsb, maka uang akan dtg dgn sendirinya”. ~ Bong Chandra ~
“Tdk ada waktu yg sempurna utk memulai sesuatu, waktu yg paling mendekati sempurna adalah sekarang!”. ~ Bong Chandra ~
“Menabung pangkal miskin, investasi pangkal kaya. Karena bunga bank tidak akan pernah mengalahkan inflasi”. ~ Bong Chandra ~
“Manusia bijak adalah saat sukses bisa bersyukur, saat gagalpun tetap bersyukur, karena sesungguhnya kekayaan dan kebahagiaan sejati ada di dalam rasa bersyukur”. ~ Andrie Wongso ~
“Kenikmatan & penderitaan hanya sementara. Jangan terhanyut oleh kenikmatan sementara jangan menyerah karena penderitaan sementara”. ~ Merry Riana ~
“Hati yang sepi dari doa dan pujian kepada Tuhan - mudah gelisah, tak sabaran, dan marah tanpa sebab”. ~ Mario Teguh ~
“Lakukan kebaikan dan kebaikan-Nya pun akan semakin terasa”. ~ Merry Riana ~
“Hidup mungkin penuh dengan masalah. Tapi selama kamu memberikan yang terbaik & terus berdoa, segalanya akan indah pada waktunya”. ~ Merry Riana ~
“Jadilah orang kecil yang berpikir besar! Jangan jadi orang besar yang berpikir kecil/sempit.”. ~ Andrie Wongso ~
“Sulit menerima kelebihan dan kesuksesan orang lain adalah miskin mental”. ~ Andrie Wongso ~
“Kita tersenyum saat kehidupan berjalan lancar itu biasa, tetapi masih bisa tersenyum saat kehidupan berjalan tidak menyenangkan itu baru luar biasa”. ~ Andrie Wongso ~
“Hendaklah, setiap langkah kecil yang Anda ayunkan pada hari ini mengarah ke tujuan besar Anda pada masa mendatang”. ~ Stephen Covey ~
“Kerendahan hati menuntun pada kekuatan bukan kelemahan. Mengakui kesalahan dan melakukan perubahan atas kesalahan adalah bentuk tertinggi penghormatan pada diri sendiri”. ~ John Mc Cloy ~
“Jenius adalah 1% inspirasi dan 99% keringat. Tidak ada yang dapat menggantikan kerja keras. Keberuntungan adalah sesuatu yang terjadi ketika kesempatan bertemu dengan kesiapan”. ~ Thomas A. edison ~
“Kehidupan manusia tidak selamanya baik, tetapi bagi orang yang terlatih dan berpengalaman selalu dapat mengatasinya dengan baik”. ~ Master Cheng Yen ~
“Yang kaya bukan mereka yang memiliki banyak, melainkan mereka yang memberi banyak.... karena dalam memberi kita menerima”. ~ Lisa Esther ~
“Walaupun dunia penuh dengan penderitaan, ia juga penuh dengan cara untuk mengatasinya”. ~ Helen Keller ~
“Jangan hanya mendapatkan pengetahuan dari proses belajar Anda, amalkanlah dalam tindakan nyata.” ~ Jim Rohn ~
“Kegagalan itu tidak ada, yang ada hanyalah tidak lagi mencoba. Kekalahan itu tidak ada, kecuali dari dalam, hambatan yang tak terkira itu tidak ada, kecuali kelemahan kita yang hakiki, yaitu tidak memiliki tujuan hidup.” ~ Ken Hubbard ~
“Lebih dari apapun juga, yang membuat seseorang bertahan di tengah- tengah kesusahan adalah tujuan yang jelas. Tujuan adalah bahan bakar yang memberdayakan keuletan.” ~ John C. Maxwell ~
“Pengalaman bukanlah apa yang terjadi pada diri Anda. Pengalaman adalah apa yang Anda perbuat dengan apa yang terjadi pada diri Anda.” ~ Aldous Huxley ~
“Perubahan pada dasarnya bukanlah menerapkan teknologi, metode, strutur, atau manajer- manajer baru. Perubahan pada dasarnya adalah mengubah cara manusia dalam berfikir dan berperilaku.” ~ Rhenald Kasali, Ph. D ~
Orang tua ditanya, apa yang paling dia sesali dalam hidupnya. Jawabannya "Hal-hal yang tidak pernah jadi kenyataan" ~ Dale Carnegie ~
Bila kau menunda, yang terjadi hanyalah kau bertambah tua ~ Mario Andretti ~
Ide tanpa tindakan tidak akan ada artinya ~ Helen Keller ~
Apa yang langsung dilakukan oleh orang yang bijaksana, akan dilakukan juga pada akhirnya oleh orang yang bodoh. Keduanya melakukan hal yang sama hanya berbeda waktunya saja ~ Baltasar Gracian ~
Dunia ini penuh dengan orang yang memiliki impian, tetapi hanya sedikit yang benar-benar melakukan tindakan ~ W. Clement Stone ~
Tuhan menyediakan angin, tapi kita yang harus membentangkan layar ~ Saint Augustines ~
Kala kita bodoh, kita memang ingin menguasai orang lain. Tetapi kala kita bijak, kita ingin menguasai diri sendiri ~ Rhenald Kasali, Ph. D ~
Perubahan memerlukan Anda semua, bersatu, bergerak dan menyelesaikannya ~ Rhenald Kasali, Ph. D ~
Seperti patung indah yang tebelenggu oleh batu- batu pembentuknya, manusia juga terbelenggu oleh tradisi dan dogma ~ Rhenald Kasali, Ph. D ~
Kalau Anda tak mau tersesat, Anda tak akan menemukan jalan baru ~ Rhenald Kasali, Ph. D ~
Hidup kita meningkat hanya bila kita mengambil kesempatan-kesempatan, dan resiko pertama dan paling sulit yang dapat kita ambil adalah jujur dengan diri kita sendiri ~ Walter Anderson ~
Optimisme dapat mengalahkan perhitungan matang sekalipun. ~ Bong Chandra ~
Orang sukses punya semangat seganas gelombang lautan & tekad sekeras baja. Sebelum sukses tidak akan mundur! ~ Andrie Wongso ~
Sukses bukanlah kunci kebahagiaan. Kebahagiaan adalah kunci untuk sukses. Jika Anda mencintai yang Anda kerjakan, Anda akan sukses. ~ Albert Schweitzer ~
Jika Anda membiarkan diri Anda sendiri tidak disiplin dalam hal-hal kecil, kemungkinan juga Anda tidak akan disiplin dalam hal-hal besar. ~ Warren Buffett ~
Besarnya sukses Anda ditentukan oleh seberapa kuat keinginan Anda; ditentukan oleh seberapa besar mimpi Anda; dan ditentukan oleh kecakapan Anda dalam mengatasi kekecewaan yang Anda alami. ~ Robert T. Kiyosaki ~
Tak selalu orang terpintar yang mendapatkan yang terbaik; orang yang mempunyai kegigihan membaca, orang yang terus bertahan dan tak pernah menyerahlah yang mencapai sukses. ~ W.E Corey ~
Nikmatilah setiap proses kehidupan ~ Mario Teguh ~
Manusia terindah adalah manusia yang bermanfaat untuk saudaranya ~ Mario Teguh ~
Gengsi tidak dilarang, hanya tidak boleh digunakan sebagai alasan untuk merugikan diri sendiri ~ Mario Teguh

Wirausaha Impian

28 February 2012

0
Peluang Usaha Pembuatan Keripik Jamur Tiram

0 komentar:

Post a Comment

Kategori

Popular Posts

Kata Bijak

Artikel Bisnis Gratis

Info Blog

Link

My Link

Wirausaha Impian

28 February 2012

0 Peluang Usaha Pembuatan Keripik Jamur Tiram

0 komentar:

Post a Comment

Kategori

Popular Posts

Kata Bijak

Artikel Bisnis Gratis

Info Blog

Link

My Link

0
Peluang Usaha Pembuatan Keripik Jamur Tiram