1
5 Langkah Memulai Usaha Kuliner

Bisnis kuliner merupakan varian usaha yang selalu memiliki pangsa pasar tersendiri karena setiap orang pasti butuh makan. Selain selalu memiliki pangsa pasar potensial, bisnis makanan adalah usaha yang dapat digeluti oleh siapa saja terutama ibu rumah tangga.

Berikut adalah 5 saran yang harus dilakukan untuk memulai bisnis makanan dari Stephen Hall (penulis buku From Kitchen to Market) dan Regina Mc Rae (pemilik perusahaan kuliner Grandma's Secrets).

1. Membentuk peluang
Anda harus tahu bagaimana agar produk kuliner (misalnya kue) Anda lebih baik daripada pengusaha lain. Anda harus memiliki kue yang memiliki keunikan. Anda perlu membuat ciri khas yang unik dan membekas di hati pelanggan, misalnya perlu sebuah nama lucu dan kemasan unik. Atau, menonjolkan kelebihan produk Anda, misalnya produk Anda adalah kue pertama yang benar-benar berbahan baku organik?

2. Carilah penguji rasa
“Cobalah masuki ke gerai makanan di dekat lingkungan Anda dan mintalah orang-orang mereka untuk mencicipi kue buatan Anda,” saran Hall. Jika mereka menyukainya, terbuka peluang mereka akan memesan dari Anda. Pengalaman berbeda namun mirip dengan saran Hall, McRae pernah membuat kue pie untuk klub berlarinya, hingga banyak orang kemudian memesan. Mereka juga kemudian memberitahu keluarganya, teman-temannya dan meminta brosur pada McRae.

3. Carilah pengiklan murah
Bagi McRae, Google Adwords cukup efektif untuk mempromosikan bagi produknya. Layanan ini memungkinkan untuk menargetkan sesuai wilayah yang dikehendaki untuk memasarkan produknya. Misalnya, di wilayah Indonesia saja, atau lebih luas di Negara tetangga seperti Malaysia, Philipina, dst. Selain itu, Google Adwords juga memungkinkan untuk menarget jumlah pengeluaran biaya promosi per hari yang dapat disediakan. Selain fasilitas tersebut, masih ada beberapa situs jejaring sosial yang memungkinkan berkoneksi dengan pelanggan secara gratis. Misalnya, membuka fan page di FB atau twitter sehingga rekan dan pelanggan bisa melihat postingan Anda. Sedangkan Stephen Hall menyarankan untuk menawarkan diskon atau promosi. “Ada banyak tempat yang membiarkan Anda melakukannya dan itu benar-benar mendongkrak penjualan,” saran Hall.

4. Lakukan Survai harga
Pergilah ke toko kue lokal untuk menyurvai berapa harga produk serupa di toko pesaing Anda. Atau jika Anda berani, Telepon toko kue lainnya dan bertanya bagaimana mereka menetapkan harga, saran McRae.

5. Tuliskan rencana bisnis
Dan hal terakhir yang perlu dilakukan setelah menjalani semua, tuliskan rencana bisnis Anda sebagai bagian dari pengembangan bisnis ke depan. Jika Anda bingung bagaimana menuliskannya, ikuti petunjuknya disini

Sumber literatur : O magazine

1 komentar:

GreenpackSeptember 10, 2014 at 2:10 PM
Halo gan.. Ane ijin ninggalin jejak nih. Kali aja ada yang butuh Box Makanan. Kalo ada yang minat bisa coba hubungi ane.
ReplyDelete
Replies

Add comment

Tulis komentar sobat

Kata Bijak


"Berubahlah sebelum perubahan itu yang akan memaksa Anda". ~ Merry Riana ~ "Sekolah terbaik adalah sekolah kehidupan, sekolah jalanan, sekolah yang memberikan kebebasan kepada muridnya untuk mengeksplorasi dengan leluasa seluruh potensinya yang ada padanya.". ~ Bob Sadino ~ "Jangan biarkan hari-hari berlalu tanpa mutu… Hargai waktu. Jika tidak, ia akan mencederai pencapaianmu dan prestasimu". ~ Ippo Santosa ~ "Berpikir positif adalah pekerjaan yang mudah, yang Anda perlukan hanyalah jangan berpikir negatif". ~ Merry Riana ~ "orang melihat kehidupan saya hanya 1 % yaitu kesuksesan saya, tapi mereka tidak melihat 99 % kehidupan saya yaitu kegagalan saya". ~ Soichiro Honda ~ "orang sukses adalah mereka yang berani menarik gambar sukses yang akan terjadi ke dalam pikirannya saat ini". ~ Christian Adrianto ~ “Kuasai di dalam Diri untuk Kuasai Keadaan di luar Diri”. ~ Krishnamurti ~ “Tdk ada mimpi yg terlalu tinggi utk dicapai, yg ada hanya niat yg terlalu rendah utk melangkah”. ~ Bong Chandra ~ “Bila kita mencoba dan terjatuh, terjatuhlah ke depan”. ~ Bong Chandra ~ “Lakukan hal yg Anda cintai, jadilah yg terbaik dibidang tsb, maka uang akan dtg dgn sendirinya”. ~ Bong Chandra ~ “Tdk ada waktu yg sempurna utk memulai sesuatu, waktu yg paling mendekati sempurna adalah sekarang!”. ~ Bong Chandra ~ “Menabung pangkal miskin, investasi pangkal kaya. Karena bunga bank tidak akan pernah mengalahkan inflasi”. ~ Bong Chandra ~ “Manusia bijak adalah saat sukses bisa bersyukur, saat gagalpun tetap bersyukur, karena sesungguhnya kekayaan dan kebahagiaan sejati ada di dalam rasa bersyukur”. ~ Andrie Wongso ~ “Kenikmatan & penderitaan hanya sementara. Jangan terhanyut oleh kenikmatan sementara jangan menyerah karena penderitaan sementara”. ~ Merry Riana ~ “Hati yang sepi dari doa dan pujian kepada Tuhan - mudah gelisah, tak sabaran, dan marah tanpa sebab”. ~ Mario Teguh ~ “Lakukan kebaikan dan kebaikan-Nya pun akan semakin terasa”. ~ Merry Riana ~ “Hidup mungkin penuh dengan masalah. Tapi selama kamu memberikan yang terbaik & terus berdoa, segalanya akan indah pada waktunya”. ~ Merry Riana ~ “Jadilah orang kecil yang berpikir besar! Jangan jadi orang besar yang berpikir kecil/sempit.”. ~ Andrie Wongso ~ “Sulit menerima kelebihan dan kesuksesan orang lain adalah miskin mental”. ~ Andrie Wongso ~ “Kita tersenyum saat kehidupan berjalan lancar itu biasa, tetapi masih bisa tersenyum saat kehidupan berjalan tidak menyenangkan itu baru luar biasa”. ~ Andrie Wongso ~ “Hendaklah, setiap langkah kecil yang Anda ayunkan pada hari ini mengarah ke tujuan besar Anda pada masa mendatang”. ~ Stephen Covey ~ “Kerendahan hati menuntun pada kekuatan bukan kelemahan. Mengakui kesalahan dan melakukan perubahan atas kesalahan adalah bentuk tertinggi penghormatan pada diri sendiri”. ~ John Mc Cloy ~ “Jenius adalah 1% inspirasi dan 99% keringat. Tidak ada yang dapat menggantikan kerja keras. Keberuntungan adalah sesuatu yang terjadi ketika kesempatan bertemu dengan kesiapan”. ~ Thomas A. edison ~ “Kehidupan manusia tidak selamanya baik, tetapi bagi orang yang terlatih dan berpengalaman selalu dapat mengatasinya dengan baik”. ~ Master Cheng Yen ~ “Yang kaya bukan mereka yang memiliki banyak, melainkan mereka yang memberi banyak.... karena dalam memberi kita menerima”. ~ Lisa Esther ~ “Walaupun dunia penuh dengan penderitaan, ia juga penuh dengan cara untuk mengatasinya”. ~ Helen Keller ~ “Jangan hanya mendapatkan pengetahuan dari proses belajar Anda, amalkanlah dalam tindakan nyata.” ~ Jim Rohn ~ “Kegagalan itu tidak ada, yang ada hanyalah tidak lagi mencoba. Kekalahan itu tidak ada, kecuali dari dalam, hambatan yang tak terkira itu tidak ada, kecuali kelemahan kita yang hakiki, yaitu tidak memiliki tujuan hidup.” ~ Ken Hubbard ~ “Lebih dari apapun juga, yang membuat seseorang bertahan di tengah- tengah kesusahan adalah tujuan yang jelas. Tujuan adalah bahan bakar yang memberdayakan keuletan.” ~ John C. Maxwell ~ “Pengalaman bukanlah apa yang terjadi pada diri Anda. Pengalaman adalah apa yang Anda perbuat dengan apa yang terjadi pada diri Anda.” ~ Aldous Huxley ~ “Perubahan pada dasarnya bukanlah menerapkan teknologi, metode, strutur, atau manajer- manajer baru. Perubahan pada dasarnya adalah mengubah cara manusia dalam berfikir dan berperilaku.” ~ Rhenald Kasali, Ph. D ~ Orang tua ditanya, apa yang paling dia sesali dalam hidupnya. Jawabannya "Hal-hal yang tidak pernah jadi kenyataan" ~ Dale Carnegie ~ Bila kau menunda, yang terjadi hanyalah kau bertambah tua ~ Mario Andretti ~ Ide tanpa tindakan tidak akan ada artinya ~ Helen Keller ~ Apa yang langsung dilakukan oleh orang yang bijaksana, akan dilakukan juga pada akhirnya oleh orang yang bodoh. Keduanya melakukan hal yang sama hanya berbeda waktunya saja ~ Baltasar Gracian ~ Dunia ini penuh dengan orang yang memiliki impian, tetapi hanya sedikit yang benar-benar melakukan tindakan ~ W. Clement Stone ~ Tuhan menyediakan angin, tapi kita yang harus membentangkan layar ~ Saint Augustines ~ Kala kita bodoh, kita memang ingin menguasai orang lain. Tetapi kala kita bijak, kita ingin menguasai diri sendiri ~ Rhenald Kasali, Ph. D ~ Perubahan memerlukan Anda semua, bersatu, bergerak dan menyelesaikannya ~ Rhenald Kasali, Ph. D ~ Seperti patung indah yang tebelenggu oleh batu- batu pembentuknya, manusia juga terbelenggu oleh tradisi dan dogma ~ Rhenald Kasali, Ph. D ~ Kalau Anda tak mau tersesat, Anda tak akan menemukan jalan baru ~ Rhenald Kasali, Ph. D ~ Hidup kita meningkat hanya bila kita mengambil kesempatan-kesempatan, dan resiko pertama dan paling sulit yang dapat kita ambil adalah jujur dengan diri kita sendiri ~ Walter Anderson ~ Optimisme dapat mengalahkan perhitungan matang sekalipun. ~ Bong Chandra ~ Orang sukses punya semangat seganas gelombang lautan & tekad sekeras baja. Sebelum sukses tidak akan mundur! ~ Andrie Wongso ~ Sukses bukanlah kunci kebahagiaan. Kebahagiaan adalah kunci untuk sukses. Jika Anda mencintai yang Anda kerjakan, Anda akan sukses. ~ Albert Schweitzer ~ Jika Anda membiarkan diri Anda sendiri tidak disiplin dalam hal-hal kecil, kemungkinan juga Anda tidak akan disiplin dalam hal-hal besar. ~ Warren Buffett ~ Besarnya sukses Anda ditentukan oleh seberapa kuat keinginan Anda; ditentukan oleh seberapa besar mimpi Anda; dan ditentukan oleh kecakapan Anda dalam mengatasi kekecewaan yang Anda alami. ~ Robert T. Kiyosaki ~ Tak selalu orang terpintar yang mendapatkan yang terbaik; orang yang mempunyai kegigihan membaca, orang yang terus bertahan dan tak pernah menyerahlah yang mencapai sukses. ~ W.E Corey ~ Nikmatilah setiap proses kehidupan ~ Mario Teguh ~ Manusia terindah adalah manusia yang bermanfaat untuk saudaranya ~ Mario Teguh ~ Gengsi tidak dilarang, hanya tidak boleh digunakan sebagai alasan untuk merugikan diri sendiri ~ Mario Teguh

"Berubahlah sebelum perubahan itu yang akan memaksa Anda". ~ Merry Riana ~
"Sekolah terbaik adalah sekolah kehidupan, sekolah jalanan, sekolah yang memberikan kebebasan kepada muridnya untuk mengeksplorasi dengan leluasa seluruh potensinya yang ada padanya.". ~ Bob Sadino ~
"Jangan biarkan hari-hari berlalu tanpa mutu… Hargai waktu. Jika tidak, ia akan mencederai pencapaianmu dan prestasimu". ~ Ippo Santosa ~
"Berpikir positif adalah pekerjaan yang mudah, yang Anda perlukan hanyalah jangan berpikir negatif". ~ Merry Riana ~
"orang melihat kehidupan saya hanya 1 % yaitu kesuksesan saya, tapi mereka tidak melihat 99 % kehidupan saya yaitu kegagalan saya". ~ Soichiro Honda ~
"orang sukses adalah mereka yang berani menarik gambar sukses yang akan terjadi ke dalam pikirannya saat ini". ~ Christian Adrianto ~
“Kuasai di dalam Diri untuk Kuasai Keadaan di luar Diri”. ~ Krishnamurti ~
“Tdk ada mimpi yg terlalu tinggi utk dicapai, yg ada hanya niat yg terlalu rendah utk melangkah”. ~ Bong Chandra ~
“Bila kita mencoba dan terjatuh, terjatuhlah ke depan”. ~ Bong Chandra ~
“Lakukan hal yg Anda cintai, jadilah yg terbaik dibidang tsb, maka uang akan dtg dgn sendirinya”. ~ Bong Chandra ~
“Tdk ada waktu yg sempurna utk memulai sesuatu, waktu yg paling mendekati sempurna adalah sekarang!”. ~ Bong Chandra ~
“Menabung pangkal miskin, investasi pangkal kaya. Karena bunga bank tidak akan pernah mengalahkan inflasi”. ~ Bong Chandra ~
“Manusia bijak adalah saat sukses bisa bersyukur, saat gagalpun tetap bersyukur, karena sesungguhnya kekayaan dan kebahagiaan sejati ada di dalam rasa bersyukur”. ~ Andrie Wongso ~
“Kenikmatan & penderitaan hanya sementara. Jangan terhanyut oleh kenikmatan sementara jangan menyerah karena penderitaan sementara”. ~ Merry Riana ~
“Hati yang sepi dari doa dan pujian kepada Tuhan - mudah gelisah, tak sabaran, dan marah tanpa sebab”. ~ Mario Teguh ~
“Lakukan kebaikan dan kebaikan-Nya pun akan semakin terasa”. ~ Merry Riana ~
“Hidup mungkin penuh dengan masalah. Tapi selama kamu memberikan yang terbaik & terus berdoa, segalanya akan indah pada waktunya”. ~ Merry Riana ~
“Jadilah orang kecil yang berpikir besar! Jangan jadi orang besar yang berpikir kecil/sempit.”. ~ Andrie Wongso ~
“Sulit menerima kelebihan dan kesuksesan orang lain adalah miskin mental”. ~ Andrie Wongso ~
“Kita tersenyum saat kehidupan berjalan lancar itu biasa, tetapi masih bisa tersenyum saat kehidupan berjalan tidak menyenangkan itu baru luar biasa”. ~ Andrie Wongso ~
“Hendaklah, setiap langkah kecil yang Anda ayunkan pada hari ini mengarah ke tujuan besar Anda pada masa mendatang”. ~ Stephen Covey ~
“Kerendahan hati menuntun pada kekuatan bukan kelemahan. Mengakui kesalahan dan melakukan perubahan atas kesalahan adalah bentuk tertinggi penghormatan pada diri sendiri”. ~ John Mc Cloy ~
“Jenius adalah 1% inspirasi dan 99% keringat. Tidak ada yang dapat menggantikan kerja keras. Keberuntungan adalah sesuatu yang terjadi ketika kesempatan bertemu dengan kesiapan”. ~ Thomas A. edison ~
“Kehidupan manusia tidak selamanya baik, tetapi bagi orang yang terlatih dan berpengalaman selalu dapat mengatasinya dengan baik”. ~ Master Cheng Yen ~
“Yang kaya bukan mereka yang memiliki banyak, melainkan mereka yang memberi banyak.... karena dalam memberi kita menerima”. ~ Lisa Esther ~
“Walaupun dunia penuh dengan penderitaan, ia juga penuh dengan cara untuk mengatasinya”. ~ Helen Keller ~
“Jangan hanya mendapatkan pengetahuan dari proses belajar Anda, amalkanlah dalam tindakan nyata.” ~ Jim Rohn ~
“Kegagalan itu tidak ada, yang ada hanyalah tidak lagi mencoba. Kekalahan itu tidak ada, kecuali dari dalam, hambatan yang tak terkira itu tidak ada, kecuali kelemahan kita yang hakiki, yaitu tidak memiliki tujuan hidup.” ~ Ken Hubbard ~
“Lebih dari apapun juga, yang membuat seseorang bertahan di tengah- tengah kesusahan adalah tujuan yang jelas. Tujuan adalah bahan bakar yang memberdayakan keuletan.” ~ John C. Maxwell ~
“Pengalaman bukanlah apa yang terjadi pada diri Anda. Pengalaman adalah apa yang Anda perbuat dengan apa yang terjadi pada diri Anda.” ~ Aldous Huxley ~
“Perubahan pada dasarnya bukanlah menerapkan teknologi, metode, strutur, atau manajer- manajer baru. Perubahan pada dasarnya adalah mengubah cara manusia dalam berfikir dan berperilaku.” ~ Rhenald Kasali, Ph. D ~
Orang tua ditanya, apa yang paling dia sesali dalam hidupnya. Jawabannya "Hal-hal yang tidak pernah jadi kenyataan" ~ Dale Carnegie ~
Bila kau menunda, yang terjadi hanyalah kau bertambah tua ~ Mario Andretti ~
Ide tanpa tindakan tidak akan ada artinya ~ Helen Keller ~
Apa yang langsung dilakukan oleh orang yang bijaksana, akan dilakukan juga pada akhirnya oleh orang yang bodoh. Keduanya melakukan hal yang sama hanya berbeda waktunya saja ~ Baltasar Gracian ~
Dunia ini penuh dengan orang yang memiliki impian, tetapi hanya sedikit yang benar-benar melakukan tindakan ~ W. Clement Stone ~
Tuhan menyediakan angin, tapi kita yang harus membentangkan layar ~ Saint Augustines ~
Kala kita bodoh, kita memang ingin menguasai orang lain. Tetapi kala kita bijak, kita ingin menguasai diri sendiri ~ Rhenald Kasali, Ph. D ~
Perubahan memerlukan Anda semua, bersatu, bergerak dan menyelesaikannya ~ Rhenald Kasali, Ph. D ~
Seperti patung indah yang tebelenggu oleh batu- batu pembentuknya, manusia juga terbelenggu oleh tradisi dan dogma ~ Rhenald Kasali, Ph. D ~
Kalau Anda tak mau tersesat, Anda tak akan menemukan jalan baru ~ Rhenald Kasali, Ph. D ~
Hidup kita meningkat hanya bila kita mengambil kesempatan-kesempatan, dan resiko pertama dan paling sulit yang dapat kita ambil adalah jujur dengan diri kita sendiri ~ Walter Anderson ~
Optimisme dapat mengalahkan perhitungan matang sekalipun. ~ Bong Chandra ~
Orang sukses punya semangat seganas gelombang lautan & tekad sekeras baja. Sebelum sukses tidak akan mundur! ~ Andrie Wongso ~
Sukses bukanlah kunci kebahagiaan. Kebahagiaan adalah kunci untuk sukses. Jika Anda mencintai yang Anda kerjakan, Anda akan sukses. ~ Albert Schweitzer ~
Jika Anda membiarkan diri Anda sendiri tidak disiplin dalam hal-hal kecil, kemungkinan juga Anda tidak akan disiplin dalam hal-hal besar. ~ Warren Buffett ~
Besarnya sukses Anda ditentukan oleh seberapa kuat keinginan Anda; ditentukan oleh seberapa besar mimpi Anda; dan ditentukan oleh kecakapan Anda dalam mengatasi kekecewaan yang Anda alami. ~ Robert T. Kiyosaki ~
Tak selalu orang terpintar yang mendapatkan yang terbaik; orang yang mempunyai kegigihan membaca, orang yang terus bertahan dan tak pernah menyerahlah yang mencapai sukses. ~ W.E Corey ~
Nikmatilah setiap proses kehidupan ~ Mario Teguh ~
Manusia terindah adalah manusia yang bermanfaat untuk saudaranya ~ Mario Teguh ~
Gengsi tidak dilarang, hanya tidak boleh digunakan sebagai alasan untuk merugikan diri sendiri ~ Mario Teguh

Wirausaha Impian

04 July 2013

1
5 Langkah Memulai Usaha Kuliner

1 komentar:

Kategori

Popular Posts

Kata Bijak

Artikel Bisnis Gratis

Info Blog

Link

My Link

Wirausaha Impian

04 July 2013

1 5 Langkah Memulai Usaha Kuliner

1 komentar:

Kategori

Popular Posts

Kata Bijak

Artikel Bisnis Gratis

Info Blog

Link

My Link

1
5 Langkah Memulai Usaha Kuliner